Chup! Chup!

Azúcar Flor:

• 1 taza = 150 gramos
• 1 tacita = 75 gramos
• Cucharada sopera = 10 – 15 gramos
• Cucharada postre = 8 gramos
• Cucharada de té = 5 gramos

Azúcar Granulada:

• 1 taza = 200 gramos
• 1 tacita = 100 gramos
• Cucharada sopera = 20 gramos
• Cucharada postre = 10 gramos
• Cucharada de té = 5 gramos

Chancaca:

• 1 taza = 200 gramos
• 1 tacita = 100 gramos

Harina:

• 1 taza = 115 gramos
• 1 tacita = 58 gramos
• Cucharada sopera = 10  gramos
• Cucharada de té = 5 gramos

Maicena:

• 1 taza = 120 gramos
• 1 tacita = 60 gramos
• Cucharada sopera = 12 gramos
• Cucharada de té = 6 gramos

Miga de Pan:

• 1 taza = 115 gramos
• 1 tacita = 58 gramos
• Cucharada sopera = 20 gramos

Queso Rallado:

• 1 taza = 115 gramos
• Cucharada sopera = 25 gramos

Nueces Picadas:

• 1 taza = 115 gramos
• 1 tacita = 25 gramos

Manteca:

• 1 taza = 230 gramos
• Cucharada sopera = 16 – 20 gramos
• Cucharada de té = 5 gramos

Almendras Peladas:

• 1 taza = 140 gramos
• 1 tacita = 70 gramos
• Cucharada sopera = 15 gramos

Mantequilla:

• 1 taza = 230 gramos
• Cucharada sopera = 16 gramos
• Cucharada de té = 5 gramos

Arroz:

• 1 taza = 230 gramos
• 1 tacita = 115 gramos
• Cucharada sopera = 20 gramos
• Cucharada de té = 5 gramos

Arvejas:

• 1 taza = 180 gramos
• 1 tacita = 90 gramos
• Cucharada sopera = 20 gramos

Porotos:

• 1 taza = 180 gramos
• 1 tacita = 90 gramos
• Cucharada sopera = 20 gramos

Zapallo Cocido y Molido:

• 1 taza = 250 gramos
• 1 tacita = 125 gramos

Aceite:

• 1 taza = 244 gramos
• Cucharada sopera = 14 gramos
• Cucharada de té = 4 gramos

Sal Fina:

• Cucharada sopera =25 gramos
• Cucharada de té = 5 gramos

Chuño:

• 1 taza = 160 gramos

Harina de Arroz:

• 1 taza = 150 gramos

• 1 kilogramo = 1.000 gramos
• 1 libra = 460 gramos = 16 onzas
• 1 onza = 28.5 gramos
• 1/2 libra = 230 gramos
• 1/4 libra = 115 gramos

• 5 tazas = 1 litro = 1 kilogramo
• 2 y 1/2 tazas = 1/2 litro = 500 gramos
• 1 y 1/4 tazas = 1/4 litro = 250 gramos
• 1 tacita de café = 100 ml. = 100 gramos
• 1 cucharada de sopa = 15 a 20 gramos
• 1 cucharada de postre = 10 gramos
• 1 cucharada de té = 5 gramos
• 20 gotas = 1 ml.

Si quieres hacer lentejas y se te olvido remojarlas el día anterior, aun estas a tiempo!. Toma dos tazas de lentejas sin remojar y ponlas en un colador. Fíjate en que no tengan ninguna piedra. Lávalas bien y viertelas en una olla con agua fría. Espera a que hiervan, apágalas y esperaa que se enfríen completamente. Completado este proceso puedes comenzar a preparar las lentejas tal cual como si las hubiera remojado el dia anterior.