Arroz con Leche
- 1 taza de arroz remojado desde el día anterior
- 4 tazas de leche (1 litro de leche)
- 1 taza de azúcar
- Vainilla, cascara de limón o canela en rama.
Se reunen todos los ingredientes en una olla y se cuece a fuego lento por alrededor de 1 hora y media, revolviendo de vez en cuando. Puede acompañarse con compota de manzana, pera o membrillo o espolvorearse con canela en polvo al servir.
